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venerdì 20 aprile 2012

Torta Laurea: Ingegneria nautica

 Questa torta per l'ing. Luca, che riproduce la Queer T ovvero il progetto della sua tesi, è la mia "opera" che ha fatto più strada, da Terni è arrivata a La Spezia e grazie alla scatola termica ed il ghiaccio è arrivata sana e salva.
Ancora CONGRATULAZIONI!!!


venerdì 6 aprile 2012

Wedding cake: Pois e rose

Wedding cake molto moderna tutta in rosa, con pois e rose stilizzate per dei giovani sposi, ma ideale anche per il compleanno di una ragazza.

Torta battesimo: Bimbo con corredino

 Un tenero bimbo con il suo corredino per festeggiare il battesimo e dentro crema chantilly all'arancia e gocce di cioccolato fondente, un abbinamento che io adoro!!!

Wedding cake: rose rosse con sposini


 Wedding cake per il mio amico Marco e per la sua sposa che hanno voluto una torta molto sobria in bianco e con qualche rosa rossa come il bouquet, semplice ed elegante, ma rallegrata ed impreziosita, se vogliamo, dagli sposini di zucchero, somiglianti agli sposi veri nei vestiti e nei volti, in una posa particolare con la sposa che lo tiene in pugno!!! Oltretutto la cerimonia civile è stata celebrata in un ex carcere un modo originale e spiritoso per esorcizare il legame del matrimonio, quindi EVVIVA GLI SPOSI!!!!

Qualcuno avrà notato che gli sposini sopra la torta non sono centrati, è colpa mia mai e poi mai far fare consegne ai mariti, che questo mi serva di lezione!!!!!!!

lunedì 26 marzo 2012

Weddin cake: Classica con rose e sposini di zucchero


 Wedding cake classica con rose sfumate e fiorellini bianchi impreziositi da una perlina. Gli sposini di zucchero sono somiglianti sia nelle fattezze che nei vestiti agli sposini in carne ed ossa.
Per il ripieno hanno scelto pan di spagna con bagna al limoncello e crema al cioccolato bianco.

                                               
  Questi (a sinistra) sono i biscottini di pasta frolla decorati con pasta di zucchero come la torta che sono stati utilizzati come segnaposto, mentre a destra una mini wedding cake, realizzata anche questa in pasta di zucchero, che gli sposi hanno scelto come bomboniera.


Weddin cake: Pois e righe in turchese

Turchese, bronzo e marrone colori non convenzionali scelti dalla sposa insieme alla fiorista, ma che insieme stanno molto bene e queto è il risultato una wedding cake molto moderna, semplice, ma allo stesso tempo molto originale. Per il ripieno crema chantilly e frutti di bosco.

Torta di compleanno: Whinnie the phoo

 Winnie the phoo, pimpi, Tigro e Hi ho nel bosco dei cento acri.
Pan di spagna, bagna con rosolio di cannella e frutta fresca.